Новое рецензируемое исследование показало, что 19% из почти 40 000 упакованных продуктов питания в США содержат синтетические красители, причем больше всего этому подвержены конфеты, хлопья и сладкие напитки.
Продукты с синтетическими красителями содержали в среднем на 141% больше сахара и значительно чаще рекламировались среди детей.
Хотя такие пищевые гиганты, как Kraft Heinz и General Mills, пообещали отказаться от синтетических красителей к 2027 году, исследователи предупреждают, что подобные прошлые обещания часто оставались невыполненными.
Подробнее по ссылке:
https://www.ehn.org/many-popular-packaged-foods-still-use-synthetic-dyes-especially-those-sold-to-children