Учёные из Университета Кембриджа опубликовали исследование, в котором с помощью машинного обучения протестировали более 1 000 химических веществ и выяснили, что 168 из них — включая пищевые добавки, пестициды, огнезащитные вещества и пластификаторы — могут нарушать рост полезных бактерий в кишечнике.

Такой дисбаланс микробиома может потенциально влиять на иммунитет, обмен веществ, воспаление и общее здоровье. Учёные отмечают, что многие из этих химикатов ранее считались безопасными для человека, но теперь требуют дополнительного изучения, а также подчеркивают важность дальнейших исследований реального воздействия на здоровье людей.

Подробнее по ссылке: https://nypost.com/2025/12/06/health/food-additives-and-pesticides-may-be-harming-gut-health-study-says