24 августа 2026 года PAN Netherlands представила обновлённый справочник
PesticidenEetwijzer, подготовленный на основе результатов выборочного контроля Управления по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) за 2023–2025 годы.
Среди овощей первое место в рейтинге содержания остатков пестицидов занял шпинат — в среднем 2,3 различных вещества на образец; среди фруктов лидируют цитрусовые. В одном образце винограда обнаружены остатки 20 пестицидов. В среднем по исследованной продукции выявлялись 1,8 вещества при суммарном содержании 0,45 мг/кг. Обзор обращает внимание на одновременное присутствие нескольких пестицидов в продуктах питания.
Ссылка на источник:
https://www.pan-netherlands.org/spinazie-nieuwe-meest-besmette-groente/